Pesta Terbesar di China & Cuti Umum Terpanjang

Tahun Baru Cina, juga dikenali sebagai Festival Musim Bunga atau Tahun Baru Lunar, ialah perayaan yang paling hebat di China, dengan cuti selama 7 hari. Sebagai acara tahunan yang paling berwarna-warni, perayaan CNY tradisional berlangsung lebih lama, sehingga dua minggu, dan klimaks tiba sekitar Malam Tahun Baru Imlek.

Masa untuk Family Reunion

Tahun Baru sejagat yang disambut pada 1 Januari, Tahun Baru Cina tidak pernah pada tarikh yang tetap. Tarikh berbeza mengikut kalendar lunar Cina, tetapi biasanya jatuh pada hari antara 21 Januari dan 20 Februari dalam kalendar Gregorian, tarikh tahun ini seperti berikut

Makan Malam Perjumpaan Keluarga – Malam Tahun Baru

Rumah adalah tumpuan utama Festival Musim Bunga. Semua orang Cina berjaya pulang ke rumah selewat-lewatnya menjelang Malam Tahun Baru, untuk makan malam perjumpaan bersama seisi keluarga. Hidangan penting pada semua menu Cina untuk makan malam perjumpaan ialah ikan utuh yang dikukus atau direbus, mewakili lebihan setiap tahun. Pelbagai jenis daging, sayur-sayuran dan makanan laut dijadikan hidangan dengan makna yang bertuah. Dumpling sangat diperlukan untuk orang utara, manakala kek beras untuk orang selatan. Malam itu dihabiskan dengan menikmati jamuan ini bersama-sama dengan ceria dan gelak tawa keluarga.

Memberi Sampul Merah – Ucapan Selamat melalui Wang

Dari bayi yang baru lahir hingga remaja, wang tuah akan diberikan oleh warga emas, dibungkus dengan bungkusan merah dengan harapan dapat menghalau roh jahat daripada anak-anak. Nota CNY 100 hingga 500 biasanya dimeterai dalam sampul merah, manakala ada yang besar dengan sehingga CNY 5,000 terutamanya di kawasan tenggara yang kaya. Selain jumlah boleh guna yang kecil, kebanyakan wang digunakan untuk membeli mainan kanak-kanak, makanan ringan, pakaian, alat tulis, atau disimpan untuk perbelanjaan pendidikan masa depan mereka.

Dengan populariti apl pemesejan segera, kad ucapan jarang dilihat. Dari pagi hingga tengah malam Malam Tahun Baru, orang ramai menggunakan aplikasi Wechat untuk menghantar pelbagai mesej teks, mesej suara dan emoji, beberapa daripadanya memaparkan tanda haiwan Tahun Baru, untuk bertukar-tukar ucapan dan ucapan selamat. Sampul merah digital menjadi semakin popular dan sampul merah besar dalam sembang kumpulan sentiasa memulakan permainan meraih gembira.nd Salam dan Sampul Merah melalui Wechat

Menonton Gala Tahun Baru CCTV – 20:00 hingga 0:30

Memang tidak dapat dinafikan bahawa Gala Tahun Baru CCTV ialah rancangan televisyen yang paling banyak ditonton di China, walaupun jumlah penonton menurun sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Siaran langsung 4.5 jam itu menampilkan persembahan muzik, tarian, komedi, opera dan akrobatik. Walaupun penonton menjadi semakin kritis terhadap program, itu tidak pernah menghalang orang ramai menghidupkan TV tepat pada masanya. Lagu-lagu dan kata-kata yang menggembirakan bertindak sebagai latar belakang kebiasaan untuk makan malam perjumpaan, kerana ia sudah menjadi tradisi sejak 1983.

Apa yang Perlu Dimakan – Keutamaan Perayaan

Di China, pepatah lama mengatakan 'Makanan adalah perkara pertama yang penting untuk orang ramai' manakala pepatah moden 'pertambahan berat 3 paun' pada setiap perayaan.' Kedua-duanya menunjukkan kecintaan masyarakat Cina terhadap makanan. Mungkin tidak ada orang lain seperti orang Cina yang begitu ghairah dan rakus memasak. Selain keperluan asas rupa, bau dan rasa, mereka berkeras untuk mencipta makanan perayaan yang membawa maksud bertuah dan membawa tuah.

Menu Tahun Baru daripada Keluarga Cina

• ladu

  

  – masin
  – rebus atau kukus
  – simbol nasib kerana bentuknya seperti jongkong emas Cina purba.

• ikan

  

  – masin
  – kukus atau rebus
  – simbol lebihan pada akhir tahun dan semoga berjaya untuk tahun yang akan datang.

• Bebola Pulut

  

  – manis
  – mendidih
  – bentuk bulat berdiri untuk kesempurnaan dan perjumpaan keluarga.

.