Pertengahan Autuman akan datang, hari ini izinkan saya memperkenalkan sumber kuih bulan

Terdapat kisah ini tentang kuih bulan, Semasa dinasti Yuan, China diperintah oleh orang Mongolia, Pemimpin dari dinasti Sung sebelumnya tidak berpuas hati dengan tunduk kepada pemerintahan asing, dan memutuskan untuk mencari jalan untuk menyelaraskan pemberontakan, mengetahui bahawa Perayaan bulan semakin hampir, mengarahkan pembuatan kek istimewa, Dibakar ke dalam setiap kek bulan adalah mesej dengan garis besar serangan, pada malam Perayaan Bulan, pemberontak berjaya menyerang dan menggulingkan kerajaan. Hari ini, kuih bulan dimakan untuk memperingati legenda ini dan dipanggil MoonCake

Selama beberapa generasi, kuih bulan telah dibuat dengan inti kacang yang manis, kacang merah yang ditumbuk, pes biji teratai atau kurma Cina, dibalut dengan pastri, kadangkala kuning telur yang dimasak boleh didapati di tengah-tengah pencuci mulut yang kaya rasa, orang membandingkan kuih bulan kepada puding plum dan kek buah-buahan yang dihidangkan pada musim cuti Inggeris

Kini, terdapat ratusan jenis kuih bulan yang dijual sebulan sebelum ketibaan Perayaan Bulan