Pertengahan Musim Luruh akan tiba, hari ini izinkan saya memperkenalkan sumber kuih bulan

Terdapat kisah tentang kek bulan. Semasa Dinasti Yuan, China diperintah oleh rakyat Mongolia. Pemimpin dari Dinasti Sung sebelumnya tidak gembira kerana tunduk kepada pemerintahan asing, dan memutuskan untuk mencari jalan untuk menyelaraskan pemberontakan, mengetahui bahawa Perayaan Bulan semakin hampir, mengarahkan pembuatan kek istimewa. Dimasukkan ke dalam setiap kek bulan adalah mesej dengan garis besar serangan itu. Pada malam Perayaan Bulan, pemberontak berjaya menyerang dan menggulingkan kerajaan. Hari ini, kek bulan dimakan untuk memperingati legenda ini dan dipanggil Kek Bulan.

Selama beberapa generasi, kek bulan telah dibuat dengan inti manis kacang, kacang merah lenyek, pes biji teratai atau kurma Cina, dibalut dengan pastri, kadangkala kuning telur yang dimasak boleh didapati di tengah-tengah pencuci mulut yang kaya dengan rasa, orang ramai membandingkan kek bulan dengan puding plum dan kek buah yang dihidangkan pada musim cuti Inggeris.

Pada masa kini, terdapat ratusan jenis kuih bulan yang dijual sebulan sebelum ketibaan Festival Bulan.